Restaurant
El Xalet
Des de l'any 1996, ens han captivat els paladars amb plats de degustació especialitzada, maridatges són excepcionals i experiència única amb cada visita. Ens acompanyen en aquest viatge culinari, on la frescor de la temporada a la màxima qualitat, creant moments inoblidables a cada taula.
Xef Francesc Palà Nosàs
En el cor de l'excepcional menjador de La casa de la propietat, és la nostra apassionat líder culinari, Xef Francesc Palà Nosàs. Amb una trajectòria dedicada a l'exploració de sabors, i la recerca constant de la perfecció de menjador, Francesc, s'ha elevat la nostra proposta de menjador a noves altures.
Un camí d'Experiència
Formació per a ser una cuina sòlida i una inclinació natural cap a la creativitat, el Cuiner Francesc ha forjat una manera impressionant en el món de l'alta cuina. La seva única aproximació es reflecteix a cada plat, fent que la zona de l'experiència sensorial viatge que captiva i sorprenent.
Passió per la Innovació
Francesc no només segueix les normes de la cuina, però els reptes amb enginy i valentia. La seva passió per la innovació es tradueix en plats de degustació especialitzats que fusionen la tradició amb tècniques contemporànies, creant una experiència culinària que va més enllà de les expectatives.
Compromís amb la Qualitat
Compromesos amb l'excel·lència, el Xef Francesc col·labora estretament amb productors locals i seleccioneu els ingredients més frescos i de màxima qualitat per a cada creació. La seva incessant recerca de la perfecció resultats en plats que no només alimentar el cos, sinó també nodreixen l'ànima.
Sobre nosaltres
En El Xalet, la nostra història és un viatge de dedicació i amor per l'alta cuina. Des de la nostra humil inicis a ser un referent en la cuina d'excel·lència, cada capítol ha estat guiat per la passió per crear i inoblidables experiències culinàries.
Unir-se a nosaltres per compartir la nostra història a través de cada plat, on la tradició s'uneix amb la innovació, i de cada àpat és un homenatge a la nostra dedicació a l'excel·lència culinària.
Sobre nosaltres
En El Xalet, la nostra història és un viatge de dedicació i amor per l'alta cuina. Des de la nostra humil inicis a ser un referent en la cuina d'excel·lència, cada capítol ha estat guiat per la passió per crear i inoblidables experiències culinàries.
Unir-se a nosaltres per compartir la nostra història a través de cada plat, on la tradició s'uneix amb la innovació, i de cada àpat és un homenatge a la nostra dedicació a l'excel·lència culinària.
La nostra cuina
En El Xalet, la nostra història és un viatge de dedicació i amor per l'alta cuina. Des de la nostra humil inicis a ser un referent en la cuina d'excel·lència, cada capítol ha estat guiat per la passió per crear i inoblidables experiències culinàries.
Unir-se a nosaltres per compartir la nostra història a través de cada plat, on la tradició s'uneix amb la innovació, i de cada àpat és un homenatge a la nostra dedicació a l'excel·lència culinària.
La nostra cuina
En El Xalet, la nostra història és un viatge de dedicació i amor per l'alta cuina. Des de la nostra humil inicis a ser un referent en la cuina d'excel·lència, cada capítol ha estat guiat per la passió per crear i inoblidables experiències culinàries.
Unir-se a nosaltres per compartir la nostra història a través de cada plat, on la tradició s'uneix amb la innovació, i de cada àpat és un homenatge a la nostra dedicació a l'excel·lència culinària.
El nostre magatzem
Des de vins negres amb caràcter fins al blanc fresc, el nostre celler els tresors vi que la complementen perfectament amb la nostra proposta gastronòmica. Deixar-nos guiar-te en un viatge sensorial, descobrint parelles que subratllen els matisos de cada plat.
El nostre magatzem
Des de vins negres amb caràcter fins al blanc fresc, el nostre celler els tresors vi que la complementen perfectament amb la nostra proposta gastronòmica. Deixar-nos guiar-te en un viatge sensorial, descobrint parelles que subratllen els matisos de cada plat.
